Minitrubičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 120 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 250 g Listové těsto
  • 150 g Cukr moučkový
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 194 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 28 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 32 mg
  • Draslík 27.7 mg
  • Vláknina 765.2 mg
  • Vitamín A 765.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plechy vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 200 °C.

  • 2

    Těsto rozdělíme na polovinu, každou rozválíme na tenký plát. Z něj rádýlkem krájíme tenké proužky, které namotáme na malé trubičky. Z tohoto množství upečeme více než 100 trubiček.

  • 3

    Trubičky postupně pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Vychladlé trubičky plníme bílkovou pěnou, kterou jsme připravili z bílků s cukrem ušlehaných v páře. Hotové trubičky poprášíme moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu