Smažená vajíčka s uzeným sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Tofu - uzený
  • 3.2 g Máslo čerstvé
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 151 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 326 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 250.8 mg
  • Draslík 143.7 mg
  • Vláknina 869.9 mg
  • Vitamín A 869.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli drobně nakrájíme, osmahneme na rozehřátém másle do měkka, přilijeme rozkvedlaná, osolená a opepřená vejce. Za stálého rychlého míchání smažíme asi minutu, poté přidáme nastrouhaný uzený sýr. Mícháme do rozpuštění sýra, když vznikne hladká krémová hmota, odstavíme hned z ohně.

  • 2

    Rozdělíme na jednotlivé talíře a podáváme.

Komentáře k receptu