Vejce plněná tvarůžkovou pěnou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 38 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Máslo čerstvé
  • 6 g Sůl
  • 20 g Pažitka
  • 100 g Salát ledový
  • 130 g Tvarůžky olomoucké malé
  • 1 ks Rajčata
  • 8 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 381 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 752 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 517.7 mg
  • Draslík 266.3 mg
  • Vláknina 1380 mg
  • Vitamín A 1380 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.9 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce uvaříme natvrdo 8 minut, ihned ochladíme studenou vodou a oloupeme. Vejce podélně rozkrojíme, žloutky vyjmeme a v míse ušleháme s měkkým máslem, nastrouhanými tvarůžky, nasekanou pažitkou a solí. Pěnou naplníme vejce, ozdobíme kouskem rajčete a rozložíme na listy ledového salátu.

Komentáře k receptu