- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1045 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 86 g
- Sodík 403 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 53 g
- Cholesterol 550.7 mg
- Draslík 391.7 mg
- Vláknina 7420 mg
- Vitamín A 7420 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 59.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vlašské ořechy umeleme, máslo vymícháme s cukrem do pěny a za stálého míchání vmícháváme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Strouhanku smícháme s mletými ořechy a s jedlou sodou. Potom do másla se žloutky vmícháváme střídavě ořechovou směs a ušlehaný sníh. Hotové těsto přemístíme do tukem vymazané, strouhankou vysypané bábovkové formy a pečeme ve vyhřáté troubě 45 minut. Bábovku podáváme vychladlou a pocukrovanou.