Arabský dort
Suroviny
- 100 g Mandle
- 50 g Máslo čerstvé
- 70 g Cukr moučkový
- 5 g Tuk rostlinný
- 100 g Mouka pšeničná hladká
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 1 kávová lžička Citronová šťáva
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Muškátový oříšek
- 1 špetka Skořice mletá
- 1 polévková lžíce Kakao
- 6 polévková lžíce Jogurt bílý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 239 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 15 g
- Sodík 34 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 99.5 mg
- Draslík 143.4 mg
- Vláknina 3099.5 mg
- Vitamín A 3099.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme našlehaná vejce, jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem a nastrouhané mandle. Dochutíme skořicí, muškátovým oříškem, kakaem a citronovou šťávou. Směs v míse opět prošleháme.
-
2
Dortovou formu pečlivě vymažeme tukem, vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a pečeme 40 minut v středně vyhřáté troubě.
-
3
Dort můžeme po upečení a vychladnutí rozkrojit a naplnit, na povrchu ozdobit šlehačkou, čokoládou nebo citronovým přelivem.