- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 5 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 145.5 mg
- Draslík 54.6 mg
- Vláknina 3041.7 mg
- Vitamín A 3041.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme cukr s vejci a žloutkem, postavíme do horké vodní lázně a mícháme, až je těsto teplé. Poté za stálého míchání necháme vychladnout. Přidáme tlučený zázvor, mouku a vmísíme bramborovou moučku.
-
2
Na vále vypracujeme těsto, vyválíme na tenký plát a formičkou vykrájíme zázvorky. Rozložíme na vymazaný nebo povoskovaný plech a necháme odležet do druhého dne. Poté upečeme v mírně vyhřáté troubě.