- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 409 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 32 g
- Sodík 2317 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 299.3 mg
- Draslík 591.9 mg
- Vláknina 7543.3 mg
- Vitamín A 7543.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.9 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Olivy, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme rajčata nakrájená na malé kostky a dusíme 10-15 minut, dokud směs nezhoustne. Poté ji ochutíme solí a pepřem.
-
2
Zeleninovou směsí plníme zapékací misky. Uprostřed vždy uděláme lžící jamku a vyklepneme do ní celé vejce, které překryjeme plátkem šunky.
-
3
Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C, dokud se vejce nesrazí.
-
4
Pokrm můžeme zdobit snítkou petrželky či bazalky. Podáváme teplý.