Provensálský svítek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 19 g
- Sodík 226 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 387.8 mg
- Draslík 318.1 mg
- Vláknina 2810.8 mg
- Vitamín A 2810.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do ploché formy na zapékání dáme máslo, olej a necháme je v předehřáté troubě rozpustit.
-
2
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, jarní cibulky očistíme a nasekáme je nadrobno. Vejce rozmícháme se strouhaným sýrem, cibulí, sušeným estragonem nebo bazalkou. Osolíme a opepříme.
-
3
Formu vyjmeme z trouby a tukem pomažeme celé dno, nalijeme do ní směs a navrch urovnáme plátky rajčat.
-
4
Pečeme asi 15 minut, až vejce ztuhnou. Ihned podáváme.