Křehké oříškové makronky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 400 g Ořechy lískové
  • 180 g Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Skořice mletá
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 337 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 27 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 298.7 mg
  • Vláknina 7813.1 mg
  • Vitamín A 7813.1 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z bílků za stálého přisypávání cukru ušleháme pevný sníh. Do sněhu opatrně zapracujeme vanilkový cukr, skořici a 200 g mletých lískových oříšků.

  • 2

    Těstem naplníme cukrářský sáček s hvězdičkovým tvořítkem a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme stejně velké makronky. Doprostřed každé makronky vložíme celý lískový oříšek.

  • 3

    Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů Celsia asi 25 minut.

Komentáře k receptu