Sýrové kapání do polévek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 77 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 4 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 67.5 mg
- Draslík 19.4 mg
- Vláknina 360 mg
- Vitamín A 360 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozšleháme mléko s vejcem a rozpuštěným máslem, osolíme a po částech přidáváme mouku a nastrouhaný sýr.
-
2
Těsto nalijeme přes síto do rozpáleného másla na pánvi - utvoří se malé hrášky, které dočervena opečeme a použijeme jako zavářku do polévky.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 01.05.2016 16:02:56
Při přípravě kapání jsem postupovala dle poznámky, že se může kapání přidat přímo do vařící polévky. Použila jsem tzv. haluškovač (cedník s velkými otvory:-). Hrubé mouky jsem musela použít zhruba trojnásobek, těstíčko k zaváření přímo do polévky musí být husté, jinak se kapání rozvaří. V ingrediencích chybí množství másla na přípravu na pánvi. Já smažím "hrášek" do polévky ve vyšší vrstvě řepkového oleje, máslo bych nepoužila.
Odpovědět