Plněná vejce zapékaná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 335 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 22 g
- Sodík 1346 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 437 mg
- Draslík 291.6 mg
- Vláknina 928 mg
- Vitamín A 928 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 50.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
7 vajec uvaříme ve vodě natvrdo, podélně rozpůlíme, vyjmeme žloutky a prolisujeme. Přidáme půl lžíce másla, prolisované vykostěné sardele, jedno vejce, jeden žloutek a strouhanky tolik, aby se z hmoty daly vytvořit kuličky o málo větší, než vařený žloutek.
-
2
Každou kuličku obalíme do poloviny ve strouhance a zasadíme ji neobalenou stranou do bílků.
-
3
Takto připravená vejce klademe do půlkou lžíce másla vymaštěné zapékací mísy, zalijeme trochou smetany, pokapeme zbylým máslem a pečeme 5 - 10 minut, až se smetana vypeče a nádivka zrůžoví.