- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1003 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 52 g
- Sodík 677 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 110.7 mg
- Draslík 171.9 mg
- Vláknina 62.4 mg
- Vitamín A 62.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tagliatelle vložíme do vroucí osolené vody a vaříme na skus. Tagliatelle scedíme a necháme okapat. V misce promícháme ricottu s vroucí vodou, solí a muškátovým oříškem dohladka.
-
2
Do olejem vymazané zapékací mísy vrstvíme střídavě tagliatelle a sýrovou omáčku tak, aby navrchu byla omáčka. Směs posypeme parmezánem, poklademe lístky másla a zapékáme v předehřáté troubě zhruba 30 minut při teplotě 180 °C.