- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1000 kcal
- Sacharidy 112 g
- Tuky 43 g
- Sodík 3379 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 112 g
- Cholesterol 29.7 mg
- Draslík 380.3 mg
- Vláknina 23547.2 mg
- Vitamín A 23547.2 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 74.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hlubokém rendlíku rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme drobně pokrájenou malou cibuli a restujeme na mírném plameni, až cibule změkne. Poté teplotu zvýšíme, vsypeme na kostičky nakrájené červené a žluté papriky, které jsme zbavili semen, na tenké plátky nakrájený česnek a restujeme zhruba patnáct minut, až jsou papriky měkké. Směs osolíme, opepříme a dáme stranou.
-
2
V mezičase v osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, scedíme, vsypeme do mísy, vmícháme rozdrobený kozí sýr a držíme v teple.
-
3
Do směsi v rendlíku přidáme vypeckované a na plátky nakrájené olivy, posekaných patnáct lístků bazalky, přihřejeme a přidáme k těstovinám. Dobře promícháme a hned podáváme.