Polévka z čočky s těstovinami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 557 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 17 g
- Sodík 3181 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 11.9 mg
- Draslík 1322.6 mg
- Vláknina 29210.8 mg
- Vitamín A 29210.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.7 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hlubokém rendlíku smažíme asi pět minut drobně pokrájené plátky slaniny, cibuli, utřený česnek a dva pokrájené řapíky celeru. Až cibule změkne, přidáme těstoviny (špagety rozlámeme na kratší kousky) a zhruba minutu mícháme. Poté přidáme přecezenou čočku, vývar a vaříme na mírném ohni asi patnáct minut.
-
2
Do hotové polévky přimícháme nadrobno posekané snítky máty a na talířích ještě ozdobíme lístkem máty.