- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 674 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 27 g
- Sodík 263 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1470 mg
- Vláknina 19199 mg
- Vitamín A 19199 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Makarony uvaříme ve vodě se špetkou soli na skus, scedíme a necháme okapat. Cuketu, cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata spaříme horkou vodou, abychom je mohli sloupnout, poté odstraníme semena a rajčata nakrájíme na kostičky.
-
2
V hlubší pánvi smažíme postupně všechnu zeleninu (kromě rajčat) každou zvlášť, po usmažení zeleninu odkládáme do misky. Když je zelenina usmažená, vsypeme do pánve makarony, naložené sojové boby bez nálevu, koření, sůl a vše řádně prohřejeme.
-
3
Ihned podáváme.