- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 208 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 10 g
- Sodík 182 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 72.5 mg
- Draslík 471.3 mg
- Vláknina 273 mg
- Vitamín A 273 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pstruha omyjeme a osušíme, osolíme ho a pomažeme rozetřeným česnekem smíchaným se solí.
-
2
Pstruha jemně obalíme v hladké mouce a rychle opečeme na rozpáleném olivovém oleji po obou stranách.
-
3
Ihned podáváme.