- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 419 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 6 g
- Sodík 252 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 91.6 mg
- Vláknina 5631 mg
- Vitamín A 5631 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosijeme do misky, vymícháme s pivem a vejci do hladkého těstíčka. Osolíme, opepříme a zakryté necháme odpočinout 20 minut.
-
2
Pod studenou vodou opláchneme rybu, osolíme, opepříme a dáme stranou. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do odpočinutého těstíčka.
-
3
Rybí filé obalíme v těstíčku. V pánvi rozehřejeme olej a z obou stran opečeme rybu 15 minut.
-
4
Citron omyjeme a nakrájíme na kolečka.
-
5
Podáváme s rybou.