- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 223 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 16 g
- Sodík 247 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 66 mg
- Draslík 384.5 mg
- Vláknina 640 mg
- Vitamín A 640 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.7 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Křen ustrouháme na jemném struhadle, kapra naporcujeme, připravíme si čtyři lžičky citronové šťávy a rozetřenou sušenou šalvěj.
-
2
Kapra osolíme, zakapeme citronovou šťávou, zasypeme šalvějí a v pekáči upečeme v troubě předehřáté na 190 °C.
-
3
Upečeného kapra na talířích posypeme strouhaným křenem a podáváme s vařenými brambory.