Papriky plněné solenou treskou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 25 g
- Sodík 1789 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 35.3 mg
- Draslík 794.1 mg
- Vláknina 5310 mg
- Vitamín A 5310 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 108.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Solenou sušenou tresku máčíme nejméně 12 hodin a vodu přitom několikrát vyměníme.
-
2
Tresku necháme okapat a rozebereme na kousky. Papriky dáme okapat na síto. Česnek oloupeme a nasekáme. Tresku asi 10 minut dusíme na 3 lžících rozehřátého oleje s polovinou česneku a 3 lžícemi sekané petrželky. Přimícháme trochu nálevu z paprik.
-
3
Papriky naplníme a opečeme na zbývajícím oleji se zbývajícím česnekem. Posypeme petrželkou a podáváme