Zapečená treska s limetkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 9 g
- Sodík 630 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 74 mg
- Draslík 894.3 mg
- Vláknina 3098 mg
- Vitamín A 3098 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.9 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Limetkovou kůru, limetkovou a citrónovou šťávu, olivový olej, med, koriandr, petrželku a pepř důkladně smícháme. Troubu zahřejeme na 200 °C.
-
2
Do zapékací misky vložíme tresčí steaky a zalijeme připravenou směsí. Misku zakryjeme alobalem a pečeme asi 20 minut, až se ryba začne rozpadat. Zdobíme čerstvým estragonem a plátky limetky.