Filé s rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 21 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 96.7 mg
- Draslík 124.4 mg
- Vláknina 1596.3 mg
- Vitamín A 1596.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté filé osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do vymaštěné pánve. Porce obložíme kolečky rajčat, kousky másla (100 g) a kolečky cibule. Pod pokličkou dusíme asi 20 minut.
-
2
Vzniklou omáčku zahustíme jíškou připravenou ze zbylého másla a mouky, povaříme a nakonec přidáme lžíci rajčatového protlaku.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bílým pečivem.