- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 308 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 18 g
- Sodík 282 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 115.3 mg
- Draslík 278.4 mg
- Vláknina 2176.8 mg
- Vitamín A 2176.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso z lososa vykostíme, sundáme kůži a nakrájíme na kostky. Garnáty uvaříme, vyloupeme a očistíme. Oboje pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme.
-
2
Z listového těsta vykrájíme 16 čtverců o straně 18 cm. Dva potřeme rozpuštěným máslem, ostatní přikryjeme vlhkou utěrkou. Jednu taštičku vytvoříme tak, že na máslem pomazaný čtverec dáme osminu směsi garnátů a lososa. Přeložením dvou stran přes náplň vytvoříme obdélník. Jeden otevřený konec přeložíme přes náplň, druhý pod ní. Tento balíček položíme na druhý máslem pomazaný čtverec a okraje složíme do měšce. Takto vytvarujeme všech 8 taštiček.
-
3
Taštičky lehce pomažeme máslem a pečeme v troubě na plechu cca 20 minut dozlatova.
-
4
Hotové taštičky obložíme snítky kopru a čtvrtkolečky citronu.
-
5
Podáváme s omáčkou z bílého vína.