Uzený losos s těstovinami a žampiony

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Losos uzený
  • 400 g Těstoviny Fusilli
  • 50 g Petržel - nať
  • 20 g Kopr sterilovaný
  • 10 g Pepř černý mletý
  • 50 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 300 ml Smetana sladká 12%
  • 10 ml Olej olivový jedlý
  • 1 ks Cibule
  • 6 ks Žampiony čerstvé
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 670 kcal
  • Sacharidy 97 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 205 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 93 g
  • Cholesterol 16.8 mg
  • Draslík 1470.9 mg
  • Vláknina 17677.5 mg
  • Vitamín A 17677.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 33.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek lehce opečeme na pánvi s kapkou olivového oleje. Přidáme pokrájené žampiony, 5 minut smažíme.

  • 2

    Poté do směsi přidáme nakrájeného lososa, kopr, petržel a přilijeme smetanu. Vše asi 5 minut společně povaříme.

  • 3

    Předem uvařené těstoviny smícháme s připravenou směsí, dochutíme pepřem.

  • 4

    Na talíři jednotlivé porce posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře k receptu