Suroviny
- 100 g Losos uzený
- 30 g Máslo čerstvé
- 100 g Cibulka jarní
- 100 g Salám uherský
- 50 g Sušené hovězí
- 6 krajíc Chléb celozrnný žitný
- 1 kávová lžička Křen
- 1 kávová lžička Petržel - nať
- 1 ks Paprika červená
- 2 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
- 3 polévková lžíce Sýr krémový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 839 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 24 g
- Sodík 900 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 47.2 mg
- Draslík 385.6 mg
- Vláknina 10857 mg
- Vitamín A 10857 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Část žitného chleba rozkrájíme na 24 kousků a rozložíme na pracovní plochu. Osm z nich namažeme máslem. Očistíme jarní cibulku, omyjeme ji a nakrájíme. Dalších 8 chlebíčků pokryjeme sušeným hovězím masem a ozdobíme cibulkou.
-
2
Očistíme a zbavíme semen papriky, nakrájíme je na malé kousky. Chlebíčky namazané máslem pokryjeme nakrájeným salámem a paprikami.
-
3
Krémový čerstvý sýr smícháme s křenem a smetanou. Zbylých 8 kousků pomažeme vzniklou pomazánkou. Nakrájíme uzeného lososa a obložíme jím chlebíčky s čerstvým sýrem. Ozdobíme petrželkou.