- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 359 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 15 g
- Sodík 2078 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 46.8 mg
- Draslík 809 mg
- Vláknina 10802.8 mg
- Vitamín A 10802.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Saláty omyjeme, necháme okapat, rozpůlíme, natrháme a rozdělíme na servírovací talíře.
-
2
Do vysoké nádoby dáme sardelové filety, tvaroh, citronovu šťávu, olivový olej a sójovou omáčku a vše rozmixujeme a rozšleháme najemno. Poté ještě vmícháme nastrouhaný parmezán, dochutíme pepřem a solí. Omáčku nalijeme na salát a necháme v chladu uležet.
-
3
Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a ty krátce dozlatova osmažíme na pánvi s 1 lžící rozehřátého oleje. Krutony nasypeme na salát s omáčkou a podáváme.