Pangasius pečený s dušenou zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 298 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 2 g
- Sodík 1174 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 117.2 mg
- Vláknina 4950 mg
- Vitamín A 4950 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety pangasia osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme prolisovaným česnekem. Pekáček vymažeme Florou, vložíme rybu, dáme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut.
-
2
Do rendlíku mezitím vložíme mraženou zeleninu, osolíme, podlijeme trochou vody a podusíme 15 minut do měkka. Kuskus nasypeme do misky, přidáme Podravku, pár kapek oleje, zalijeme 300 ml vroucí vody, necháme nabobtnat.
-
3
Upečenou rybu upravíme na talířen doplníme kuskusem a dušenou zeleninou.