Filety z lososa se špenátovými nudlemi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 240 g Losos - filety
  • 7 g Pažitka
  • 7 g Bazalka
  • 5 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 90 g Nudle špenátové
  • 20 g Olej slunečnicový
  • 40 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 5 ml Citronová šťáva
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 423 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 1083 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 113.2 mg
  • Draslík 594 mg
  • Vláknina 7062 mg
  • Vitamín A 7062 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 4.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špenátové nudle povaříme v osolené vodě přibližně 15 minut. Řídíme se návodem na obalu. Scedíme a necháme okapat.

  • 2

    Do misky nalijeme olej, přidáme prolisovaný česnek, posekanou pažitku s bazalkou, filety lososa vložíme do ochuceného oleje a necháme 20 minut odležet.

  • 3

    Filety vyndáme, položíme na rozpálenou pánev a osmažíme z obou stran. Filety vyjmeme, do pánve nalijeme zbytek ochuceného oleje, přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a provaříme.

  • 4

    Filety upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou a přelijeme smetanovou omáčkou z pánve.

Komentáře k receptu