Penne se smetanou a uzeným lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 115 g Losos uzený
  • 25 g Máslo čerstvé
  • 350 g Těstoviny penne
  • 150 ml Smetana čerstvá ke šlehání
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Tymián sušený
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 499 kcal
  • Sacharidy 63 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 92 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 26.8 mg
  • Draslík 120.2 mg
  • Vláknina 5133.3 mg
  • Vitamín A 5133.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.

  • 2

    Mezitím nakrájíme uzeného lososa na úzké proužky, široké 5 mm.

  • 3

    V hluboké pánvi zahřejeme máslo. Přimícháme smetanu, zhruba čtvrtinu nakrájeného lososa a tymián. Osolíme a opepříme. Za stálého míchání povaříme 4 minuty, udržujeme těsně pod bodem varu. Ochutnáme a dle potřeby dokořeníme.

  • 4

    Uvařené těstoviny smícháme s omáčkou a servírujeme s naaranžovaným zbytkem lososa. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu