- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 182 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 10 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 28.5 mg
- Draslík 494.4 mg
- Vláknina 3917.3 mg
- Vitamín A 3917.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme doměkka brambory v osolené vroucí vodě cca 15 minut a poté slijeme.
-
2
Chřest zbavíme tvrdých konců a vaříme v osolené vodě 4 minuty, dokud nezměkne. Poté ho slijeme.
-
3
Nasekaný kopr přimícháme do čerstvé smetany a okořeníme. Brambory a chřest rozdělíme na talíře a na ně naaranžujeme plátky lososa. Navrch přisypeme špetku pepře, ozdobíme koprem a podáváme s bylinkovou smetanou.