Avokádo s uzeným lososem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 18 g
- Sodík 527 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 20.6 mg
- Draslík 719.5 mg
- Vláknina 14880 mg
- Vitamín A 14880 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.3 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme zakysanou smetanu, horčici a zálivku ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Lososa nakrájíme na proužky. Polovinu množství smícháme s nasekaným koprem a vmícháme do zálivky. Rozpůlíme avokádo, odstraníme pecky, po délce nakrojíme na tenké proužky. U stroky nedokrojíme. Polovinu vějířovitě lehce roztáhneme, položíme na talíř, vedle avokáda dáme koprovou zálivku a zdobíme zbývajícími proužky lososa.
-
2
Můžeme podávat s čerstvou česnekovou bagetou.