Řezy z mořského jazyka s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 464 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 19 g
- Sodík 323 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 635.4 mg
- Vláknina 4024.5 mg
- Vitamín A 4024.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety nakrájíme na delší proužky, osolíme, opepříme a obalíme je v mouce.
-
2
Na pánvi rozpustíme máslo a proužky na něm usmažíme dozlatova. Rybu vyjmeme z pánve a necháme v teple. Na stejnou pánev přidáme 1 lžíci čerstvého másla, přisypeme plátky lanýžů a 1 minutu orestujeme. Lanýže i s máslem z pánve vmícháme do dušené rýže.
-
3
Ochucenou rýži upravíme na talíře a navrch položíme proužky smažené ryby.