- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 289 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 21 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 667.1 mg
- Vláknina 13360.1 mg
- Vitamín A 13360.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 93.8 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka, snítky máty omyjeme, osušíme a nasekáme. Limetku omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme, šťávu vymačkáme. Mátu, šťávu, kůru, hořčici, sůl a pepř promícháme, po částech přiléváme olej. Vše zředíme jablečným moštem nebo vodou, přidáme cibuli.
-
2
Papáju oloupeme, podélně rozpůlíme, lžičkou vyjmeme jádra a ovoce nakrájíme na řezy. Avokádo podélně rozpůlíme, vyjmeme pecku a lžičkou vyloupneme dužinu, kterou nakrájíme na kousky.
-
3
Papáju a avokádo opatrně promícháme nebo je střídavě narovnáme do skleněné mísy a přelijeme zálivkou. Sýr rozdrobíme a posypeme jím koktejl. Ihned podáváme.