Bubáci
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 388 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 12 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 170.2 mg
- Draslík 76.1 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vodou propláchneme švestky a necháme je asi 60 minut odležet a navlhnout. Pak z nich vymáčkneme pecky a nahradíme je mandlemi.
-
2
Z vajec, vína, mléka, cukru, soli a mouky vyšleháme řídké těstíčko.
-
3
V něm připravené švestky postupně obalíme a v rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran dozlatova.