Obrácené soufflé s jahodami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 135 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 2 g
- Sodík 92 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 3.3 mg
- Draslík 69.6 mg
- Vláknina 960 mg
- Vitamín A 960 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čtyři kulaté formičky o průměru cca 9cm vymažeme máslem a vysypeme cukrem. Rozdělíme do nich na kousky nakrájené jahody.
-
2
Cukrářský krém smícháme se škrobovou moučkou a sněhem ušlehaným z bílků, cukru a špetky soli.
-
3
Krém rozdělíme do formiček a pečeme cca 15min v troubě předehřáté na 170C.
-
4
Hotové soufflé vyklopím a ihned teplé podáváme.