Malinový kompot

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 400 g Cukr krupice
  • 60 g Sůl
  • 1 špetka Kyselina citrónová
  • 4 l Voda pitná
  • 2.3 kg Maliny
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 343 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 2930 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 84 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 435.7 mg
  • Vláknina 37375 mg
  • Vitamín A 37375 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 75.3 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Odstopkujeme maliny a opláchneme ve vodě.

  • 2

    Necháme okapat a naplníme do čistých sklenic.

  • 3

    Připravíme cukerný roztok v hrnci, kde přivedeme vodu k varu, přidáme cukr, špetku kyseliny citronové a vaříme, dokud se cukr nerozpustí.

  • 4

    Naplněné maliny zaléváme horkým roztokem.

  • 5

    Sklenice uzavřeme a sterilujeme 15 minut při 85 stupních v zavařovacím hrnci.

Komentáře k receptu