Uzená krůtí prsa s rukolou a ovocem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 236 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 7 g
- Sodík 15 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 305.3 mg
- Vláknina 10325.1 mg
- Vitamín A 10325.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté ovoce promícháme s posekanými lístky máty, posypeme moučkovým cukrem a necháme odležet. Uzená krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky. Do rendlíku nasypeme 50 gramů malin, zalijeme malinovým octem, osladíme a povaříme, až se maliny rozpadnou. Necháme vychladnout a přimícháme olej.
-
2
Plátky masa upravíme na talířky, doplníme ovocem, lístky rukoly a pokapeme malinovým dresinkem.