Španělské placky s borůvkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Hera
  • 150 g Mouka polohrubá
  • 120 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 25 g Cukr moučkový
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 0.5 l Kompot borůvkový
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1228 kcal
  • Sacharidy 126 g
  • Tuky 71 g
  • Sodík 231 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 124 g
  • Cholesterol 556.7 mg
  • Draslík 335.2 mg
  • Vláknina 14050 mg
  • Vitamín A 14050 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 12.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci ohřejeme vodu, rozpustíme v ní tuk, přivedeme k varu a přimícháme mouku. Kaši pak necháme mírně vychladnout a za stálého míchání do ní postupně přidáváme rozšlehaná vajíčka.

  • 2

    Na plech rozprostřeme pečicí papír, z těsta na něj lžící uděláme malé placičky, které upečeme v troubě, předehřáté na 220 stupňů Celsia.

  • 3

    Smetanu vyšleháme a přimícháme k ní mírně rozmačkané borůvky.

  • 4

    Vychladlé upečené placičky potíráme borůvkovou šlehačkou a podáváme.

Komentáře k receptu