Marmeláda z angreštu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 1 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 265.2 mg
- Vláknina 11466.7 mg
- Vitamín A 11466.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Angrešt očistíme, odstraníme stopky, důkladně omyjeme a necháme okapat. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, rozvaříme do měkka. Prolisujeme a znovu povaříme.
-
2
Přidáme cukr, na mírném ohni za stálého míchání vaříme, až džem začne rozsolovatět. Poté odstavíme, ihned rozdělíme do skleniček, necháme vychladnout a zavíčkujeme. Uchováme na chladnějším a temném místě.