Ostružinová bublanina
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 16 g
- Sodík 37 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 124.4 mg
- Draslík 320.7 mg
- Vláknina 12309 mg
- Vitamín A 12309 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme ostružiny. Předehřejeme troubu na 180°C.
-
2
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s máslem a cukrem. Do směsi vmícháme mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho přimícháme do směsi. Těsto nalijeme na máslem vymazaný pekáček, poklademe ostružinami a pečeme ve vyhřáté troubě.