Košíčky s borůvkovým džemem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 240 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 60 g Hera
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 200 g Džem borůvkový
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Pomerančová šťáva
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 221 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 28 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 7.2 mg
  • Draslík 4 mg
  • Vláknina 1579.8 mg
  • Vitamín A 1579.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme si plech a formičky na košíčky.

  • 2

    Do mísy dáme mouku, nakrájenou Heru, máslo a vše důkladně promícháme. Poté mísu zakryjeme a vložíme na 20 minut do mrazáku.

  • 3

    V menší misce smícháme pomerančovou šťávu se solí, zakryjeme a odložíme do chladničky.

  • 4

    Z mrazáku vyjmeme misku s moukou a tukem a kuchyňským robotem ji zpracujeme na drobenku, poté přilijeme pomerančovou šťávu se solí a zpracujeme v hrudky.

  • 5

    Hrudky vyklopíme na vál a zpracujeme v celistvé těsto.

  • 6

    Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia.

  • 7

    Připraveným těstem plníme formičky, navrch klademe borůvkový džem a klademe je na připravený plech, pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Po upečení košíčky pocukrujeme a podáváme.

Komentáře k receptu