Palačinky s ovocným pyré

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Maliny
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 40 g Cukr moučkový
  • 40 g Cukr práškový s vanilkovou příchutí
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 1.2 ml Olej olivový
  • 250 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 30 ml Likér Maraschino (Maraska)
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 460 kcal
  • Sacharidy 55 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 100 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 165.9 mg
  • Draslík 190.1 mg
  • Vláknina 13000 mg
  • Vitamín A 13000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.2 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme smetanu, přisypeme mouku, promícháme a necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme ovocné pyré. Do mixéru nasypeme maliny, moučkový cukr, zakápneme likérem a dobře rozmixujeme.

  • 2

    Do těsta přimícháme vejce, rozpuštěné máslo, vanilkový cukr a špetku soli, dobře promícháme.

  • 3

    V pánvi rozpálíme olej a usmažíme osm tenkých palačinek. Palačinky pomažeme malinovým pyré, zavineme, rozdělíme po dvou na talířky a ještě teplé podávávme.

Komentáře k receptu