Palačinky z celozrnné mouky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 6 g
- Sodík 120 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 189.2 mg
- Draslík 63.6 mg
- Vláknina 12835 mg
- Vitamín A 12835 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky rozklepneme vejce, oddělíme žloutky a z bílků vyšleháme sníh. Ke žloutkům přidáme špetku soli, mouku, med a přilijeme mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něhož nakonec přimícháme ušlehaný sníh.
-
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a usmažíme 4 palačinky.
-
3
V jiné misce necháme rozmrazit mražené ovoce, posypeme cukrem, zakápneme likérem a necháme pár minut uležet. Scedíme, poklademe na palačinky a ještě teplé podáváme.