Palačinky z celozrnné mouky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.8 g Máslo čerstvé
  • 40 g Med včelí
  • 150 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 20 g Cukr moučkový
  • 400 g Lesní plody - mražené
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 50 ml Likér Maraschino (Maraska)
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 332 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 120 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 189.2 mg
  • Draslík 63.6 mg
  • Vláknina 12835 mg
  • Vitamín A 12835 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do misky rozklepneme vejce, oddělíme žloutky a z bílků vyšleháme sníh. Ke žloutkům přidáme špetku soli, mouku, med a přilijeme mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něhož nakonec přimícháme ušlehaný sníh.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme kousek másla a usmažíme 4 palačinky.

  • 3

    V jiné misce necháme rozmrazit mražené ovoce, posypeme cukrem, zakápneme likérem a necháme pár minut uležet. Scedíme, poklademe na palačinky a ještě teplé podáváme.

Komentáře k receptu