Palačinky s likérem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Borůvky
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 110 g Cukr vanilka
  • 125 g Mouka pšeničná hladká
  • 125 ml Mléko polotučné
  • 1.2 ml Olej olivový
  • 125 ml Voda pitná
  • 20 ml Curacao
  • 30 ml Likér Maraschino (Maraska)
  • 50 ml Sirup Monin - grenadina
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 550 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 87 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 187 mg
  • Draslík 60 mg
  • Vláknina 1800 mg
  • Vitamín A 1800 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, sůl, vanilkový cukr, přilijeme mléko, vodu, přidáme máslo, vejce a jeden žloutek. Metlou dobře rozmícháme a vyšleháme těsto na palačinky. Těsně před smažením přilijeme curacao a rozmícháme.

  • 2

    V pánvi rozpálíme olej a palačinky na něm postupně usmažíme.

  • 3

    V misce rozmačkáme borůvky, zalijeme sirupem a zakápneme likérem.

  • 4

    Palačinky přeložíme na čtvrtiny, rozdělíme na talířky a přelijeme borůvkovou směsí.

Komentáře k receptu