Ovocné knedlíky z tvarohu se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 29 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 40 g Jahody zahradní
  • 250 g Tvaroh měkký
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • 2 šálek Mouka polohrubá
  • 3 polévková lžíce Cukr krupice
  • 3 polévková lžíce Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 404 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 137 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 65 g
  • Cholesterol 85.2 mg
  • Draslík 126.5 mg
  • Vláknina 5466.7 mg
  • Vitamín A 5466.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve dáme vařit v hrnci osolenou vodu. Mezitím v míse smícháme tvaroh, mouku a vejce. Vypracujeme těsto ze kterého tvoříme malé dílky. Každý dílek naplníme očištěnou jahodou a důkladně zabalíme a vytvarujeme kuličku. Takto připravené knedlíky vkládáme do vroucí vody. Vaříme zhruba 9 minut. Po vytažení z vody jednotlivé knedlíky propíchneme vidličkou.

  • 2

    Servírujeme posypané cukrem a ozdobené smetanou.

Komentáře k receptu