Suroviny
- 125 g Cukr moučkový
- 125 g Margarín
- 125 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 30 g Kakao
- 145 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 1 kávová lžička Olej slunečnicový
- 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 2 ks Vejce slepičí
- 2 polévková lžíce Marmeláda malinová
- 3 polévková lžíce Mléko plnotučné
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 382 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 21 g
- Sodík 164 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 108.9 mg
- Draslík 101.2 mg
- Vláknina 1928.5 mg
- Vitamín A 1928.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 180 °C. Olejem vymastíme dvě formy o průměru cca 18 cm a vysypeme moukou.
-
2
Do mísy přesejeme mouku, kakao a kypřicí prášek. Přidáme cukr, vejce, změklý margarín a mléko a vyšleháme měkké, jemné těsto. Rozdělíme je do obou forem a rozetřeme. Pečeme cca 25 minut, dokud povrch nezpevní. Po vyjmutí necháme 10 min chladnout a poté korpusy vyklopíme. Necháme je vychladnout hladkou stranou nahoru na drátěné podložce.
-
3
Mezitím ušleháme ze smetany šlehačku. Jeden díl korpusu potřeme malinovou marmeládou a šlehačkou oba korpusy spojíme. Těsně před podáváním posypeme prosátým moučkovým cukrem.