Sněhová čepice s jahodami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 643 kcal
- Sacharidy 128 g
- Tuky 15 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 127 g
- Cholesterol 133.8 mg
- Draslík 297.3 mg
- Vláknina 7500 mg
- Vitamín A 7500 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 110.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky ušleháme s 300 g cukru v pevné těsto. To uhněteme na prkénku s 50 g moučkového cukru. Těsto vyválíme do válečku, odkrajujeme válečky, které tvarujeme do kuliček.
-
2
Plech vyložíme papírem na pečení a kuličky na něj naskládáme. Pečeme 2 minuty na plný výkon.
-
3
Jahody rozmixujeme se 100 g moučkového cukru. Smetanu vyšleháme a slepujeme jí pečené kuličky, vždy plochou stranou k sobě.
-
4
Servírovací misky naplníme jahodovou omáčkou a na ní položíme sněhové kuličky.