Čokoládový dort s malinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 450 g Cukr třtinový
  • 200 g Maliny
  • 220 g Máslo čerstvé
  • 170 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Marmeláda malinová
  • 200 g Čokoláda na vaření
  • 250 ml Mléko - podmáslí
  • 125 ml Zakysaná smetana
  • 1.75 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 kávová lžička Tresť vanilková
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 šálek Cukr moučkový
  • 5 polévková lžíce Kakao - prášek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 743 kcal
  • Sacharidy 119 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 49 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 105 g
  • Cholesterol 82 mg
  • Draslík 197.3 mg
  • Vláknina 10506.4 mg
  • Vitamín A 10506.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ušleháme pěnu z 110 g másla, tří šálků moučkového cukru, vajec a extraktu. Potom do směsi střídavě vmícháváme mouku a podmáslí.

  • 2

    Směs vlijeme do čtyř vymazaných a vysypaných forem. Pečeme asi dvacet pět minut při 180 stupních C.

  • 3

    Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a zbytek másla. Poté přidáme 450 g cukru, smetanu a vše promícháme.

  • 4

    Dort sestavíme jako několikapatrový, mezi vrstvy korpusu vtíráme marmeládu a vrch a boky dortu potíráme čokoládovým krémem.

  • 5

    Podáváme s malinami.

Komentáře k receptu