- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 264 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 9 g
- Sodík 156 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 69.1 mg
- Draslík 441.8 mg
- Vláknina 952.8 mg
- Vitamín A 952.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka je opečeme na pánvi na oleji.
-
2
Na jiné pánvi roztavíme cukr na karamel, přilijeme vodu a povaříme. Karamel ochutíme citronovou šťávou a přidáme omyté, nakrájené hroznové víno.
-
3
Kotlety upravíme na talíře, přelijeme karamelem s vínem a podáváme.