- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 478 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 25 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 178.1 mg
- Draslík 148.2 mg
- Vláknina 4168.8 mg
- Vitamín A 4168.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jahody očistíme, omyjeme a rozmixujeme.
-
2
Změklé máslo utřeme do krému a postupně přidáváme cukr. Vmícháme žloutky a dobře ušleháme, zamícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
Jahodové pyré opatrně zamícháme do těsta, aby vzniklo mramorování. Těstem naplníme máslem vymazanou a strouhankou vysypanou chlebíčkovou formu a moučník pečeme 60 minut ve středně vyhřáté troubě.
-
4
Upečený chlebíček vyklopíme a necháme vychladnout. Podáváme posypaný moučkovým cukrem.