Husí prsíčka na pomerančích

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Husí prsa
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 10 g Citronová kůra
  • 150 ml Pomerančová šťáva
  • 150 ml Víno červené
  • 1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
  • 3 ks Pomeranče
  • 2 polévková lžíce Med včelí
  • 2 polévková lžíce Margarín
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Marmeláda pomerančová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 632 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 548 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 0.1 mg
  • Draslík 426.3 mg
  • Vláknina 8665.5 mg
  • Vitamín A 8665.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 102.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Husí prsíčka omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme a potřeme medem. Rozehřejeme margarín a prsíčka smažíme asi 10 minut.

  • 2

    Přidáme pomerančovou šťávu, víno, citronovou šťávu a kůru, marmeládu a povaříme. Prsíčka dusíme pod pokličkou 10 minut.

  • 3

    Pomeranče oloupeme a rozdělíme na dílky. Husí prsíčka vyjmeme a uložíme do tepla. Omáčku lehce zahustíme škrobem a prohřejeme v ní dílky pomeranče. Husí prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.

Komentáře k receptu